ГОТОВИМ БЫСТРО И ВКУСНО

Овощи аль денте

В такую жару, как правило, не хочется долго стоять у плиты. Жареное мясо тоже не лучший выбор. А вот слегка обжаренные овощи аль денте - самое оно! Нужно только быстро обжарить их и немного дополнить вкус, специями, соусами, орешками или семенами.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Лук красный-1 шт.
  • Морковь-150 г
  • Перец сладкий красный (паприка)-1 шт.
  • Лимонный сок-10 мл
  • Миндаль-20 г
  • Растительное масло-20 мл
  • Соевый соус-30 мл


ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
  1. Морковь и лук почистить, из перца удалить сердцевину с семенами.Морковь порезать соломкой длиной 5-7 см. Лук нарезать вдоль тонкими дольками.Перец нарезать длинными брусочками.
  2. В воке разогреть масло и положить туда сначала морковь, затем лук. Обжарить овощи на довольно большом огне 3-4 минуты, постоянно встряхивая, чтобы овощи перемешались.
  3. Добавить перец, соевый соус и немного лимонного сока.
  4. Жарить до тех пор, пока овощи не поджарятся и немного смягчатся. Не передерживайте их, они не должны стать слишком мягкими.
  5. Готовое блюдо посыпать крупно нарубленным обжаренным миндалём, можно доюавить зелени по вкусу


ЧТО ИСПОЛЬЗУЕМ:
WOK  2.4 л


Лучшая цена!!! ОФОРМЛЯЙТЕ ЗАКАЗ ПРЯМО СЕЙЧАС ЧЕРЕЗ ВАТСАП +7 903 650-32-69
Гарантия Качества ЛЮКС 100%

Рассрочка Zepter до 12 мес .

рецепты правильное питание цептер кухня