Овощи-гриль. Очень вкусно!

• 1 баклажан
• 1 небольшой кабачок
• 1 болгарский перец
• 1 морковь
• 1 луковица
• 2-3 помидора
• 4 зубчика чеснока
• прованские травы или зелень
• бальзамический уксус по желанию

1. Разогреть сковороду Цептер до эффекта "жемчужины".
2. По очереди выкладывать овощи, нарезанные кружочками примерно по 7-8 мм толщиной. Прижать овощи лопаткой и обжарить. Крышкой не накрывать.
3. Соединить все овощи с нарезанным чесноком и прованскими травами.
4. Накрыть крышкой. Отключить источник нагрева и потомить 10 минут.
5. Сбрызнуть бальзамическим уксусом или лимонным соком, кто что больше любит.
6. можно добавить сыр, фету, моцареллу, фетаку. Это добавить средиземноморского колорита, ну и конечно питательность блюда увеличится.

Рассрочка Zepter до 12 мес .